Печенье сметанное. Рецепт

Простой рецепт вкусного печенья сметанного.

Список необходимых продуктов для приготовления печенья сметанного:

2,5 стакана муки, 2/3 стакана сахара, 200 г масла сливочного, 200 г сметаны, 2 яичных желтка и 3 столовые ложки молока для смазывания.

Рецепт печенья сметанного:

Муку просеять, добавить нарезанное мелкими кусочками сливочное масло, сметану и замесить тесто. Тесто оставить на 1 час в холодном месте.

Спустя час, раскатать тесто на посыпанной мукой доске. Стаканом или специальными выемками вырезать печенья.

Печенье выложить на противень, предварительно смазав его маслом. Намазать сверху печенье смесью яичных желтков с молоком, густо посыпать сахаром.

Противень с печеньем поставить в горячую духовку и выпекать на среднем огне до золотистого цвета (примерно – 10-15 минут).

Другие рецепты печенья:
• Шоколадное печенье. Рецепт
• Миндальное печенье. Рецепт
• Печенье сахарное. Рецепт
• Печенье с корицей. Рецепт