Печенье с корицей. Рецепт

Хороший рецепт печенья с корицей.

Список необходимых продуктов для приготовления печенья с корицей:

Для теста: 2,5 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, ванилин. Для смазывания – 1 яйцо. Для посыпания – 3 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка корицы молотой.

Рецепт печенья с корицей:

Муку просеять, смешать с сахаром. Добавить сырое яйцо, нарезанное кусочками сливочное масло и ванилин. Замесить тесто.

Тесто раскатать в пласт – толщиной в 4-5 миллиметров. Смазать сверху яйцом, посыпать сахаром и молотой корицей. Нарезать пласт полосами – шириной в 7-8 сантиметров, а каждую полосу нарезать на брусочки шириной в 1-1,5 сантиметра.

Выложить печенье на смазанный маслом противень. Противень поставить в горячую духовку и выпекать на среднем огне до золотистого цвета.

Другие рецепты печенья:
• Шоколадное печенье. Рецепт
• Печенье с орехами. Рецепт
• Миндальное печенье. Рецепт
• Печенье сахарное. Рецепт