Печенье песочное с орехами. Рецепт

Хороший рецепт печенья песочного с грецкими орехами.

Список необходимых продуктов для приготовления печенья песочного с орехами:

2,5 стакана муки, 300 г масла сливочного, 1 стакан сахара, 3 яичных желтка, 1 стакан грецких орехов молотых, 0,5 чайной ложки соды, соль.

Рецепт печенья песочного с орехами:

Оттаявшее сливочное масло растереть с сахаром. Продолжая растирать, добавить сырые яичные желтки по одному, соль.

Муку просеять и смешать с содой. Собрать муку горкой, сделать в центре углубление. В углубление выложить смесь масла с сахаром и желтками. Быстро перемешать и собрать тесто в шар. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.

Охлажденное тесто раскатать в пласт, вырезать печенье с помощью формочек или стакана. Печенье выложить на посыпанный мукой противень. Смазать печенье взбитым яйцом, посыпать молотыми орехами.

Духовку нагреть до 170-180 градусов. Противень с песочным печеньем поставить в духовку и выпекать до золотистого цвета.

Другие рецепты печенья:
• Песочное печенье двухцветное. Рецепт
• Двухцветное печенье. Рецепт
• Печенье лимонное. Рецепт
• Печенье с вареньем. Рецепт