Бисквит на сливках. Рецепт

Рецепт вкусного бисквита на сливках.

Список необходимых продуктов для приготовления бисквита на сливках:

2 стакана муки, 3 яйца, 2 столовые ложки сахара, ванилин, 1,5 стакана 35%-ных сливок.

Рецепт бисквита на сливках:

Отделить желтки от белков, растереть их добела с сахаром, добавить ванилин, постепенно всыпать муку, хорошо перемешать. Взбить в крепкую пену в отдельной посуде белки, аккуратно ввести их в тесто.

Форму для выпечки смазать маслом, посыпать бисквитными или панировочными сухарями (можно толченым печеньем), выложить в нее тесто.

Выпекать в течение 25-30 минут на маленьком огне в предварительно слегка разогретой духовке.

Готовый бисквит остудить и посыпать сахарной пудрой.

Другие рецепты бисквитов:
• Бисквит ореховый. Рецепт
• Бисквит орехово-кофейный. Рецепт
• Бисквит сухой. Рецепт
• Бисквит ореховый 2. Рецепт