Печенье с корицей и изюмом. Рецепт

Рецепт вкусного домашнего печенья с корицей и изюмом.

Список необходимых продуктов для приготовления печенья с корицей и изюмом:

2 стакана муки, 200 г маргарина или сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 2 чайные ложки молотой корицы, 100 г изюма, 1 яйцо.

Рецепт печенья с корицей и изюмом:

Яйцо и сливочное масло взбить с сахаром, добавить изюм, корицу, муку, замесить тесто.

Из готового теста сформовать брусок диаметром 4-5 см, обернуть его пергаментной бумагой и убрать в холодильник на 2-3 часа.

После нарезать брусок на кружки, уложить на предварительно смазанный жиром лист, нанести на каждое печенье полоски тупой стороной ножа и смазать яйцом.

Лист поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать печенье до золотистого цвета на среднем огне.

Другие рецепты печенья:
• Масляное печенье. Рецепт
• Ванильное печенье. Рецепт
• Полосатое печенье. Рецепт
• Печенье ореховое на желтках. Рецепт