Печенье на желтках. Рецепт

Рецепт превосходного печенья на желтках.

Список необходимых продуктов для приготовления печенья на желтках:

200 г маргарина, 100 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 3 стакана муки, щепотка соды, 4 желтка, 1 желток для смазывания, несколько столовых ложек рубленых орехов, смешанных с сахаром, для посыпания.

Рецепт печенья на желтках:

Растереть добела желтки с сахаром, добавить маргарин и масло, хорошо взбить. В полученную массу всыпать муку, замесить тесто и поставить в холодильник на 20 минут.

Затем раскатать тесто в пласт толщиной 1 см и нарезать печенье при помощи специальных формочек. Уложить на противень, смазать желтком, сверху посыпать рублеными орехами с сахаром.

Выпекать печенье 20-25 минут на среднем огне.

Другие рецепты печенья:
• Печенье с начинкой. Рецепт
• Печенье с сухофруктами. Рецепт
• Двухслойное печенье. Рецепт
• Печенье с посыпкой. Рецепт