Кекс сдобный с вареньем. Рецепт
Рецепт вкусного сдобного кекса с вареньем.
Список необходимых продуктов для приготовления кекса сдобного с вареньем:
Для кекса: 2 стакана муки с горкой, 200 г маргарина или сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 20 г дрожжей, 0,5 стакана молока, 4 желтка, варенье из смородины.
Для белковой пены: 0,5 стакана сахарной пудры, 4 желтка.
Рецепт кекса сдобного с вареньем:
Тщательно смешать маргарин или масло, яичные желтки и сахар, добавить дрожжи, разведенные в молоке, муку, замесить ложкой тесто.
Противень с высокими бортами смазать маслом и обсыпать мукой, выложить на него приготовленное тесто, поставить в предварительно прогретую духовку, выпекать до полуготовности на небольшом огне.
Вынуть недопеченный кекс, смазать его сначала вареньем, а сверху белковой пеной, смешанной с сахарной пудрой.
Затем противень снова поставить в духовку, и допечь кекс до полной готовности.
Дать готовому кексу немного остыть, выложить его на блюдо и нарезать на куски.
Другие рецепты кексов:
• Кекс по-английски. Рецепт
• Кекс сдобный. Рецепт
• Кекс рождественский. Рецепт
• Кекс с темными и светлыми слоями. Рецепт
• Полосатое печенье | |
Сейчас у нас читают: | • Блины скородумки |
• Блины картофельные |