Кекс с темными и светлыми слоями. Рецепт

Простой рецепт очень красивого кекса со светлыми и темными слоями.

Список необходимых продуктов для приготовления кекса с темными и светлыми слоями:

3 стакана муки, 450-500 г сметаны, 150 г сливочного масла, 2-3 столовые ложки сахара, 4 яйца, уксус, 2 столовые ложки какао-порошка, 1 чайная ложка соды.

Рецепт кекса с темными и светлыми слоями:

Яйца смешать с сахаром и хорошенько взбить. Добавить сметану, размякшее сливочное масло, соду и уксус. Постепенно всыпать муку и хорошо все размешать.

Полученное тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить какао-порошок и хорошо перемешать.

Форму для запекания (или глубокую сковороду) смазать маслом и обсыпать мукой. Аккуратно, слой за слоем, поочередно заливать светлое и темное тесто.

Форму с кексом поставить в горячую духовку и печь 25-30 минут при температуре 200-230 градусов (по Цельсию).

Готовый кекс с темными и светлыми слоями вынуть из формы и остудить.

Другие рецепты кексов:
• Кекс на твороге. Рецепт
• Кекс по-итальянски (панеттоне). Рецепт
• Кекс рождественский. Рецепт