Кекс с медом. Рецепт

Рецепт вкусного кекса с медом.

Список необходимых продуктов для приготовления кекса с медом:

1-1,5 стакана муки, 200 г сметаны, 100 г сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 2 яйца, 0,5 чайной ложки соды, 1 десертная ложка любого варенья или сиропа, 1 десертная ложка меда, щепотка соли.

Рецепт кекса с медом:

Яйца взбить с сахаром и маслом до пышной однородной массы. Добавить постепенно сметану, мед, сироп, всыпать в несколько приемов муку, смешанную с солью и содой, замесить ложкой негустое тесто.

Тортовую форму или противень с высокими бортами смазать маслом, посыпать слегка мукой, выложить в нее тесто. Выпекать в течение 25-30 минут на небольшом огне в заранее разогретой духовке.

Готовый кекс охладить, выбить из формы на пирожковую доску или плоское блюдо.

Другие рецепты кексов:
• Кекс ореховый с ванильной помадкой. Рецепт
• Кекс на сметане. Рецепт
• Кекс на сгущенном молоке. Рецепт
• Кекс на твороге. Рецепт