Кекс на твороге. Рецепт

Отличный рецепт творожного кекса.

Список необходимых продуктов для приготовления кекса на твороге:

2 столовые ложки муки, 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки картофельного крахмала, 500 г творога, 1 неполная чайная ложка соды, 50 г изюма.

Рецепт кекса на твороге:

Творог тщательно растереть и размять, добавить сахар, соду, яйца, промытый и обсушенный изюм, хорошо перемешать. Муку и картофельный крахмал смешать, всыпать в творожную массу, ложкой замесить негустое тесто.

Тортовую форму или противень с высокими бортами смазать маслом, выложить в нее тесто, выпекать на небольшом огне в течение 30-40 минут в заранее разогретой духовке.

Готовый кекс остудить, выбить из формы на блюдо, нарезать на куски, сверху посыпать сахарной пудрой.

Другие рецепты кексов:
• Кекс на сгущенном молоке. Рецепт
• Кекс на майонезе. Рецепт
• Кекс на кефире. Рецепт
• Кекс на сметане. Рецепт