Блинчики «Нежные». Рецепт

Рецепт вкусных нежных блинчиков.

Список необходимых продуктов для приготовления блинчиков «Нежные»:

2 стакана пшеничной муки, 3 яйца, 2 стакана молока, 1 стакан сливок, 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, соль.

Рецепт блинчиков «Нежные»:

Просеять в миску муку, добавить яичные желтки, растертые с сахаром и солью, сливки. Тщательно размешать до исчезновения комков. Затем добавить растопленное сливочное масло, слегка подогретое молоко, белки, предварительно взбитые в крепкую пену, перемешать.

Выпекать очень тонкие блины на горячей сковороде, смазанной маслом, с обеих сторон.

Другие рецепты блинов:
• Блины скороспелые. Рецепт
• Блины яичные. Рецепт
• Красные блины. Рецепт
• Сдобные гречневые блины. Рецепт