Бисквит на сметане. Рецепт

Хороший рецепт бисквита на сметане.

Список необходимых продуктов для приготовления бисквита на сметане:

1,25 стакана муки, 2 столовые ложки сметаны, 10 яиц, 1 стакан сахара, ванилин.

Рецепт бисквита на сметане:

Отделить желтки от белков и растереть их добела с сахаром. К желткам добавить ванилин, сметану, всыпать постепенно маленькими порциями муку, перемешать. В отдельной посуде взбить белки в крепкую пену. Аккуратно примешать их к тесту.

Форму смазать маслом, посыпать мукой, выложить в нее тесто и выпекать в духовке в течение 30-35 минут на маленьком огне.

Готовый бисквит охладить и густо посыпать сахарной пудрой. Так же можно прослоить бисквит повидлом или фруктовым, ягодным вареньем.

Другие рецепты бисквитов:
• Бисквит ореховый 2. Рецепт
• Бисквит сухой. Рецепт
• Бисквит ореховый. Рецепт
• Бисквит на сливках. Рецепт