Hembakade kakor. Recept

Ett enkelt recept på goda hembakade kakor.

Lista över nödvändiga produkter för att göra hembakade kakor:

100 g margarin, 100 g smör, 2,5 kopp mjöl, 2 ägg, 1 kopp socker, läsk och en nypa salt.

Recept på hembakade kakor:

Vispa ägget med socker väl, tillsätt mjukat margarin och smör, läsk, salt, blanda noggrant, tillsätt mjöl och knåda snabbt degen.

Lägg degen beredd på detta sätt i kylen i 30-40 minuter, kavla sedan ut ett 5 mm tjockt lager från den. Skär ut figurer från degen med hjälp av speciella former eller en kopp, glas. Lägg den på en plåt smord med olja och grädda i ugnen i 20-25 minuter vid en temperatur av 180 grader.

När du skär testet kan du använda en annan metod: dela degen i 8-10 delar, kavla ut flagella från varje del med händerna, lägg på en bakplåt som tidigare smord med olja och platta till ovanpå. Efter gräddningen skär du de fortfarande varma remsorna med en vass tunn kniv i rutor.

Avkylda kakor kan strö med strösocker ovanpå.

Recept på andra småkakor:

• Tvålagers kakor. Recept

• Strösselkakor. Recept

• Kakor med fyllning. Recept

• Kakor med torkad frukt. Recept