Citronkakor. Recept

Recept på läckra citronkakor.

Lista över nödvändiga produkter för att göra citronkakor:

2,5 dl mjöl, 0,7 dl strösocker, 80 g smör, 1 äggula, vanillin, en nypa läsk, 3 msk gräddfil, skal av 1 citron.

Recept på citronkakor:

Blanda mjöl med strösocker, tillsätt vanillin, läsk, smör (kan ersättas med margarin), rå äggula, gräddfil och rivet citronskal. Knåda degen och ställ den i kylen i 1 timme eller låt den stå kallt.

Kavla ut degen efter den angivna tiden och skär ut kakorna med kakformar eller en kopp. Lägg kakorna på en smord plåt.

Sätt en plåt med kakor i en het ugn och grädda i en temperatur på 180 grader tills den är ljusbrun.

Citronkakor

Recept på andra småkakor:

Gräddfilskakor. Recept

Apelsinkakor. Recept

Chokladkakor. Recept

Kanelkakor. Recept