Apelsinkakor. Recept

Bra recept på apelsinkakor.

Lista över nödvändiga produkter för att göra apelsinkakor:

För kakor: 4,5 dl mjöl, 1 dl socker, 250 g margarin, skal av 2-3 apelsiner, 1 ägg.

Till dekoration: 3 matskedar socker, finhackat apelsinskal.

Recept för apelsinkakor:

Riv apelsinskalet. Riv kallt margarin, blanda med mjöl, tillsätt socker, apelsinskal, rått ägg. Knåda degen och ställ den i kylen i 20-25 minuter.

Efter den inställda tiden, kavla ut degen till ett lager (ca 1 centimeter tjockt), skär ut kakor med speciella former (eller ett glas) och lägg dem på en smord plåt. Smörj kakorna med uppvispad äggvita, strö över socker och finhackat apelsinskal.

Sätt in plåten i en het ugn och grädda i en temperatur på 180 grader i 10-12 minuter.

Recept på andra småkakor:

• Kanelkakor. Recept

• Gräddfilskakor. Recept

• Mandelkakor. Recept

• Chokladkakor. Recept