Gräddfilskakor. Recept

Ett enkelt recept på läckra gräddfilskakor.

Lista över nödvändiga produkter för att göra gräddfilskakor:

5 dl mjöl, 1,5 dl socker, 200 g smör, 200 g gräddfil, 2 äggulor och 3 msk mjölk för pensling.

Recept på gräddfilskakor:

Sikta mjölet, tillsätt smöret skuret i små bitar, gräddfil och knåda degen. Låt degen stå kallt i 1 timme.

Kavla ut degen efter en timme på mjölat bord. Skär ut kakor med ett glas eller speciella skåror.

Lägg kakorna på en bakplåt, försmord med olja. Fördela en blandning av äggulor och mjölk ovanpå kakorna, strö tjockt över socker.

Placera en plåt med kakor i en het ugn och grädda i en temperatur på 180 grader tills de är gyllenbruna - ca 10-15 minuter.

Recept på andra småkakor:

• Chokladkakor. Recept

• Kanelkakor. Recept

• Sockerkakor. Recept

• Mandelkakor. Recept