Рецепт кофе от Педро Альмодовара
Известный испанский режиссер, сценарист и продюсер Педро Альмодовар тоже имеет свой секретный рецепт кофе.
Для приготовления кофе от Педро Альмодовара вам понадобятся:
1 столовая ложка кофейных зерен;
20 г кофейного мусса;
20 г взбитых сливок;
15 г коньяка;
30 г сливочного мороженого;
1 чайная ложка сахара.
Рецепт приготовления кофе от Педро Альмодовара:
Кофейные зерна и сахар измельчите в кофемолке до состояния пудры. Приготовленную кофейно-сахарную смесь засыпьте в турку, залейте 1/3 стакана горячей воды, доведите до кипения и снимите с огня. Добавьте в напиток коньяк дорогой марки, дешевый коньяк может испортить вкус кофе. Смешайте кофейный мусс с немного подтаявшим мороженым, добавьте взбитые сливки и еще раз хорошенько перемешайте до получения однородной массы. Приготовленную смесь добавьте в слегка охлажденный кофе, сверху посыпьте сахаром.
Другие рецепты от знаменитостей:
• Рецепт кофе от Патрика Суэйзи
• Рецепт кофе от Синди Кроуфорд
• Рецепт кофе от Натальи Орейро
• Полосатое печенье | |
Сейчас у нас читают: | • Сорт кофе - либерика |
• Блины по-домашнему |