Кофе «Мадрас». Рецепт

Индийский рецепт приготовления кофе «Мадрас».

Ингредиенты:

10–12 г молотого кофе (индийских сортов), 100 г воды, 50 г молока.

Рецепт приготовления кофе «Мадрас»:

Вскипятить воду, насыпать молотый кофе, проварить около 1 минуты. После этого кофе профильтровать.

Разлить кофе по чашкам, примерно на 3/4 объема чашки и сверху долить кипящее молоко.

Другие рецепты:

• Кофе «Мокко-фино». Рецепт

• Кофе «Мокко-шелк». Рецепт

• Кофе «Мраморный». Рецепт

• Кофе «Мокко-актив». Рецепт