Sockerkakor. Recept
Bra recept på sockerkakor.
Lista över nödvändiga produkter för att göra sockerkakor:
2-2,5 kopp mjöl, 0,5 kopp socker, 200 g smör, 0,5 kopp vatten, 25 g jäst, en nypa läsk, vinäger (några droppar).
Recept på sockerkakor:
Lös upp jäst i varmt vatten. Blanda mjöl med socker, tillsätt kallt smör rivet på ett grovt rivjärn, blanda. Gör en brunn, häll i jästen. Tillsätt läsk släckt med vinäger och knåda degen. Täck den färdiga degen med en servett eller skål och låt stå i en halvtimme på en varm plats.
När degen är klar gör du en korv, rullar den i socker och skär i skivor. Lägg kakorna på en smord plåt och låt stå en stund så att degen fortfarande jäser.
Sätt in plåten i en het ugn och grädda i 180 grader tills kakorna är gyllenbruna.
Recept på andra småkakor:
• Kakor med kanel och russin. Recept
• Hasselnötskakor. Recept | |
Tittar just nu: | • Citronpaj. Recept 2 |
• Paj med sylt och mandel. Recept |