Интересные факты о кофе

Про то, что кофе – один из самых популярных напитков в мире, знают многие. Однако мало кому известно, что кофе (а точнее кофейные зерна) является и одним из самых продаваемых товаров в мире. Так, по статистике, кофе по продаваемости уступает лишь немного нефти, которая занимает одно из ведущих мест по продаваемости.

Интересно, что кофе, хотя известен человечеству уже давно (около 700 лет), стал всемирно популярным напитком лишь после Второй мировой войны, когда был изобретен растворимый кофе. В первую очередь это связано с тем, что растворимый кофе входил в солдатский паек американской армии, и солдаты жевали его сухим или разводили холодной водой, чтобы взбодриться во время ночных дежурств и ночных военных действий. После окончания войны привычку употреблять кофе солдаты принесли домой. Однако большей популярности кофе способствовало изобретение ароматизатора кофе для растворимого кофе. Именно тогда быстрый в приготовлении растворимый кофе с ярким кофейным ароматом стал завоевывать мир.

Чтобы взбодриться, не обязательно пить кофе. Можно, например, принять кофейную ванну. Кофейная ванна – оригинальная процедура, где вода с содержанием кофе подогревается и в нее укладывают человека минут на 15-20. После кофейной ванны люди чувствуют себя бодрыми полными сил.

Кофе запрещался к употреблению правителями разных стран не только потому, что они заботились о здоровье людей. В Англии, например, Карл II запретил кофейни, потому что боялся, что именно там собираются люди и за чашкой кофе планируют заговоры против монарха.

Благотворный бодрящий эффект кофе оказывает не только на людей. Даже растения вполне ему подвержены. Именно отсюда появилась традиция добавлять в горшки с домашними растениями кофейную гущу. И растения действительно после этого начинают активнее расти и выглядят куда лучше.

Кофе использовали не только в качестве бодрящего напитка. В былые времена нередко кофе подавался и в качестве лекарственного средства. Так, например, его часто пытались использовать для лечения головных болей и мигреней. Что удивительно, нередко кофейное лечение действительно помогало.

Где больше всего пьют кофе? По данным на 2007 год на первом месте по количеству потребления кофе на душу населения находится Финляндия. За нею следуют Норвегия, Исландия, Дания и Нидерланды. Вторую пятерку составляют Швеция, Швейцария, Аруба, Бельгия и Люксембург. При этом особо интересно, что страны производители кофе употребляют его куда меньше: так, Бразилия, лидер кофейного производства, находится только на 17 строчке рейтинга, Мексика вообще заняла 70 позицию, а Колумбия – на 56 месте.

Другое о кофе:

• Цветочный кофе, кофе с мечами и белые ночи

• Кофейный эксперимент шведского короля

• Хранение кофе – как правильно следует хранить кофе

• Кофейные праздники и Международный день кофе 

Делитесь хорошими рецептами с друзьями: