Tvåfärgade kakor. Recept
Recept på vackra tvåfärgade kakor.
Lista över nödvändiga produkter för att göra tvåfärgade kakor:
4 dl mjöl, 1 dl socker, 200 g smör, 1 ägg, vanillin, 2 tsk kakao, 1 ägg för pensling.
Recept på tvåfärgade kakor:
Blanda mjöl med socker. Gör en brunn och häll i det råa ägget. Tillsätt hackat smör. Knåda degen (knåda inte degen på länge). Dela degen i två lika delar. Tillsätt kakao och lite vanilj i en del.
Rulla ut en tourniquet med en diameter på 2 centimeter från den mörka degen. Kavla ut den lätta degen till ett tunt rektangulärt lager. Smörj in den lätta degen med vispat protein. Lägg en turniquet av mörk deg ovanpå en ljus. Linda den ljusa degen runt den mörka till en rulle.
Du kan också kavla ut två typer av deg, smörja med vispat protein, stapla på varandra och rulla till en rulle.
Täck den resulterande rullen med en servett och kyl i 1-2 timmar.
Efter den inställda tiden skär du rullen i cirklar. Lägg muggarna på en smord plåt. Smörj kakornas yta med äggula, lägg bakplåten med kakorna i en het ugn och grädda vid en temperatur på 180 grader tills de är kokta.
Recept på andra småkakor:
| • Persikopaj. Recept | |
| Tittar just nu: | • Paj med vallmofrön och russin. Recept |
| • Citronkakor. Recept |