Körsbärskakor. Recept

Ett otroligt enkelt recept på läckra saftiga körsbärskakor.

Lista över nödvändiga produkter för att göra kakor med körsbär:

0,5 kg körsbär, 50 g mjöl, 150 g socker, 150 g smör, 2 ägg, lite vanilj.

Recept för körsbärskakor:

Skölj körsbären och ta bort gropar. Separera äggvitorna från gulorna och vispa äggvitan.

Grädde smöret väl med socker och vanilj. Tillsätt äggulor och blanda väl igen. Fortsätt att mala, tillsätt mjöl i små portioner. När massan blir homogen, tillsätt vispade proteiner och blanda väl igen.

Smörj en bakplåt tjockt med olja och häll försiktigt den tidigare förberedda massan på den. Jämna ut massan i ett jämnt lager. Ordna de urkärnade körsbären tätt ovanpå.

Sätt in plåten i en het ugn och grädda i ca 45 minuter vid en temperatur av 200 grader.

Skär försiktigt de färdiga kexen med körsbär i rutor och svalna.

Recept på andra småkakor:

• Kakor med torkad frukt. Recept

• Randiga kakor. Recept

• Hembakade kakor. Recept