Кафе «Панголин», Рино, Невада

В этом креативном кафе постоянно меняется ассортимент уникальных напитков, от «насыщенного, мягкого и идеально подслащенного» Cubano Breve (двойной эспрессо, приготовленный с тростниковым сахаром и молотой корицей) до клубничного матча. Этот новый фаворит среди посетителей «стабильно входит в тройку самых продаваемых напитков в нашем меню», — говорит Джоэл Стюарт, основавший кафе вместе с Трэвисом Сандефуром. Все начинается с домашнего клубничного сиропа, а затем с помощью паровой трубки молоко и матча быстро смешиваются.

В Кафе «Панголин» к каждому напитку подается бесплатная турецкая сладость

Разнообразный выбор напитков сделал это заведение одним из лучших в стране два года подряд, а к каждому напитку подается бесплатная домашняя турецкая сладость — веганское желе без глютена, рецепт которого Трэвис и Джоэл выведали у турецкого кондитера. Попробовав эту турецкую сладость с напитком, покупатели часто возвращаются за целой коробкой.

Рейтинг кофейни: 5-е место в списке 25 лучших кофеен США 2024 года и 5-е место в списке лучших кофеен США и Канады по версии Yelp в 2022 году.

Отзыв одного из посетителей: «Зашли за кофейными зернами — самые свежие и лучшие по качеству в Рино, безусловно. Решили попробовать другой холодный кофе, так как я уже несколько раз пробовала все напитки из летних предложений, и все они просто фантастические. Попробовала холодный Cubano Breve — должна сказать, это мой новый фаворит, абсолютное совершенство. Пробовать новый турецкий лукум тоже всегда приятно; мне очень нравится гранатово-фисташковый».