Snabb äppelpaj. Recept

Receptet på en läcker äppelpaj, som tillagas i all hast - det vill säga väldigt enkelt och snabbt.

Lista över nödvändiga produkter för att göra äppelpaj:

600 g äpplen, 200 g smör (eller margarin), 0,5 koppar mjöl, 0,5 koppar gräddfil, 0,5 koppar socker, 0,5 tesked släckt läsk med vinäger.

Snabbt recept på äppelpaj:

Grädde smör (eller margarin) med socker. Tillsätt gräddfil och blanda väl. Tillsätt en halv tesked läsk släckt med vinäger. Tillsätt mjöl och knåda degen.

Skölj äpplena, skala, ta bort kärnan med frön. Skär äpplen i tunna skivor. För att de skivade äpplena inte ska mörkna, håll dem en kort stund i kokt, lättsaltat vatten.

Dela degen i två lika delar. Kavla ut båda delarna till runda lager.

Smörj en långpanna med olja och lägg ett lager deg i den. Bred sedan ut äpplena i ett jämnt lager. Toppa med ett andra lager deg. Försegla kanterna på de två lagren.

Sätt in formen med äppelpaj i ugnen och grädda i 220-230 grader i ca 25-30 minuter.

Recept på andra pajer:

• Persikopaj. Recept

• Körsbärspaj. Recept