Кофейная Mumz



--- МЕНЮ САЙТА ---

Главная

Поиск

Рецепты

Рецепты от...

Все о кофе

Притчи о кофе

Контакты

Ссылки

Моби-версия

------------------------

Кофе черный особый с желтками. Рецепт

Хороший рецепт кофе.

Ингредиенты:

4 чайные ложки молотого кофе, 2 стакана воды, 100 г сахара, 2 яйца, небольшое количество лимонной цедры.

Рецепт приготовления кофе черного особого с желтками:

Желтки отделить от белков, взбить в пышную массу с двумя столовыми ложками сахара.

Продолжая непрерывно помешивать желтковую массу, влить горячий кофе. Готовый напиток разлить в предварительно подогретые чашки.

Белки взбить в крепкую пену, постепенно всыпав остатки сахара и, не переставая мешать, взбивать до полного растворения кристалликов.

В каждую чашку с кофейным напитком положить 1 столовую ложку взбитых белков, а сверху посыпать измельченной лимонной цедрой.

 

Другие рецепты приготовления кофе:

Кофе по-сербски. Рецепт

Кофе со сметаной. Рецепт

Кофе по-румынски. Рецепт

Кофе «по-русски». Американский рецепт

 

--- НОВОСТИ ---

Кофе по-мавритански. Рецепт

Кофейные праздники и Международный день кофе

Сорт кофе - робуста

Кофе со сметаной. Рецепт

Рецепт кофе от Антонио Бандераса

Проблемы и кофе. Притча о кофе

История кофе

------------------------

МЫ В СОЦСЕТЯХ

Группа вКонтакте

Наш твиттер




Поиск | Рецепты | Рецепты от... | Все о кофе | Притчи о кофе | Контакты

mumz.ru © 2013 г. Сайт кофейной Mumz. Все права защищены!

Внимание! Перепубликация материалов сайта без разрешения запрещена!

Яндекс.Метрика